菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把葱切段姜切片

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  3.锅放底油 先不开火

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  4.把姜片，和葱头均匀的铺在锅底

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  5.把洗干净的鸡肉沥干水，鸡皮朝下，放入锅内

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  6.倒入适量的生抽 刚满锅底就行

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  7.盖上锅盖，小火焖煮

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  8.五分钟后，翻面继续小火焖煮

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  9.小火焖煮共二十分钟，中途注意再翻动2、3次

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  10.关火，把剩下的葱叶放入

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  11.斩块 开吃

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